In unseren Gartenbeeten und in unserem Toskana-Garten in den Lichthöfen der Kita Schloss-Geister wachsen und gedeihen Jahr für Jahr verschiedene Pflanzen und Kräuter. Die Kinder erlernen schrittweise und ganzheitlich, wie ihr Lieblingsgemüse- und obst heranwächst und sammeln über das ganze Jahr gemeinsame Bildungsmomente. Im Entdeckerland können die Samen und das Wachstum der Pflanzen mit Hilfe einer Lupe begutachtet werden. Die Farben der Pflanzen regen die Kreativität in der Pinselinsel an und das frisch geerntete Obst und Gemüse wird dann in der Küche zu einem leckeren Snack verarbeitet.